Poftiti la masa

 

 

 

Se fierb spaghetele, se trec prin jet de apa fierbinte, se scurg si se amesteca cu putin unt si cascaval ras.
Pentru umplutura de carne vom cali o ceapa cu putin ulei apoi adaugam ciupercile si amestecam cu carnea tocata. Lasam pe foc mic pana carnea e aproape gata. Adaugam condimente piper, cimbru si un ou batut. Punem in forme un strat de spaghete apoi un strat de carne si deasupra iar spaghete. Separat batem un ou cu smantana de gatit si adaugam peste fiecare briosa un strat generos. Dam tava la cuptor pana se rumenesc.

 

1 pachet de biscuiti (zdrobiti prin robot)
1 ceasca cu lapte in care se topeste 1 ciocolata cu lapte
3-4 linguri cu zahar
1 zahar vanilat, rom
cacao si nesquik
frisca lichida
ciocolata pentru glazura
Compozitia trebuie sa fie suficient de tare sa se poata modela cu mana
Se pune la mijloc cate o visina din visinata si se tavalesc prin glazura de ciocolata calda. Se lasa la rece sa se intareasca si se pot servi.

In toamna asta am zis ca nu mai fac prea multe conserve dar din obisnuinta iar  am umplut rafturile din balcon.

1 suc de rosii si salata de iarna

2 gogosari in otet cu zahar si miere si ardei kapia




















3 suc de rosii cu gogosar si zacusca




















suc de rosii cu ardei kapia

 

4 ardei iute cu ceapa si gogosar (picanterie dulce) si varza rosie si ardei iuti in otet

5 gogosari umpluti cu varza rosie si conopida




















6 castraveti la otet si fasole verde cu ardei iute





















7 o parte din dulceata de visine si gemul de caise (nu mai au loc in raft of of)

Toamna pregatim muraturile si cum conopida e nelipsita din borcanele cu gogosari am zis sa cumpar ceva mai multa Asa ca am facut o mancare de conopida fara carne. Eu o prefer servita doar cu smanta.

Reteta prajiturii cu visine este postata pe blog, doar ca am adaugat nuca si stafide. E delicioasa: s-a papat repede si am uitat sa o mai pozez taiata, dar va prezint prajitura cu caise.

 

 

Si acum hai sa va inspir cu cateva poze.