Placinta cu branza si iaurt
500 g iaurt, sana, lapte batut merge orice
4 oua intregi
putina branza sarata sau cascaval
un pachet de foi din comert
Se amesteca branza cu ouale batute si cu iaurt. Se pregateste tava de copt cu hartie si putin unsa cu ulei sau unt. Se pun cateva foi si se adauga o parte din compozitia cu iaurt. Iar se adauga cateva foi se ung cu pitin ulei si iar compozitie cu iaurt. Ultimul strat sa fie de foi pe care le ungeti si pe ele cu putin ulei si foarte putina compozitie o intindeti in strat subtire ca sa nu se usuce in timpul coacerii.
