Peparate pentru masa de Paste
Cred ca se vede din poze tot meniul pentru masa de Pasti dar pentru ca mie mi se intampla des ca in urma unor salate cu maioneza sa raman cu albusurile voi da explicatii doar pentru rulada cu branza si masline pe care eu am numit-o "rulada ochisor"
Tartele au avut mare succes au fost facute cu ceapa verde iar umplutura de ciuperci,sunca, cascaval si patrunjel verde
Si aici avem Rulada ochisor.
5albusuri (ramase de la diverse preparate care nu aveau nevoie de albus)
1 lingura cu faina
jumatate lingurita cu vegeta si putin piper
Toate se amesteca si se va pregati omleta. Eu am prajit doua omlete mari din aceasta compozitie. Se poate prepara doar o singura omleta daga aveti o tigaie mai mare. Apoi am umplut omleta cu pasta de branza amestecata cu putina ceapa, unt si am taiat la mijloc masline. Am aseza-o pe ceolafan si am rula-o apoi am lasat-o putin la rece dupa care se poate taia si vedeti in poze cum arata.
Rulada a mai fost prezentata in postarile anterioare dar garantez ca a fost delicioasa.
Si mai postez o poza ca sa vedeti in sectiune. Sper ca se vede ca era umpluta cu visine din visinata
