Poftiti la masa: septembrie 2014

Budinca de dovlecei

By mada , In aperitive , 20:06

2 dovlecei rasi pe razatoarea mare si bine scursi
1 ardei rosu
4 oua mari
150 g faina
1 cutie mica sau 200g smantana dulce de gatit
putina braza sarata si cascaval
1 praf de copt
Albusurile se bat spuma si se adauga la sfarsit, restul se amesteca toate si iese un aperitiv delicios daca va plac dovleceii.

0 Comments

Foietaj umplut

By mada , In aperitive , 19:55

Umplutura a fost cu ciuperci, sunca, ardei, porumb, cascaval, smantana,ou

0 Comments

Clatita cu branza,sunca si verdeata

By mada , In aperitive , 22:07

Aceasta clatita este urmarea unor albusuri ramase de la maioneza in care am mai adaugat 1ou intreg, faina si lapte. Am mai adaugat direct in compozitie putina sunca verdeata si condimente.

De aceasta data umplutura a fost branza feta si crema almete cu verdeata si putina cepa verde (doar frunzele) dar se poate umple cu orice fel de crema branza preparata acasa.