Placinta cu branza dulce
Am aceasta reteta de la o fosta colega si de cate ori o fac imi aduc aminte cu drag de ea. E o reteta foarte simpla, doar ca trebuie sa ai ceva experinta pentru a intinde foile. Aceste foi trebuie sa fie foarte subtiri, asa ca la taietei. Cand am facut prima data aceasta placinta si am vazut cantitatea de coca am zis ca am gresit, nu pot iesi trei foi doar din acea coca. Dar m-am straduit sa le intind foarte subtiri si am reusit.
reteta de foi contine:
9 linguri mari cu faina
jumatate ceasca cu apa calda
jumatate ceasca cu ulei
sare
Se intind trei foi subtiri, se aseaza in tava de copt foaie apoi compozitie de branza si deasupra se unge bine cu ulei.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu