Rulada din carne de porc
Am tot evitat sa mai cumpar mezeluri si am zis ca o rulada facuta in casa e mai sanatoasa. Asa ca am cumparat o bucata de fleica de porc am batut-o bine si am lasat-o putin la macerat cu un amestec de ulei de masline, cimbru, piper si usturoi. Apoi am calit putina ceapa cu cateva ciuperci din borcan si dupa ce s-a racit am mixat in robot aceasta compozitie. Am uns rulada am legat-o si la cuptor cu ea in staniol pana s-a fragezit. Am mai lasat-o putin fara staniol sa se rumeneasca si gata. E delicioasa si aspectuasa.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu