Briose de spaghete cu carne si ciuperci
Ma tot gandeam ce aperitiv sa pregatesc in weekend si in final am decis ca niste briose de spaghete si o rulada e suficient daca aveti prieteni la masa.
Se fierb spaghetele, se trec prin jet de apa fierbinte, se scurg si se amesteca cu putin unt si cascaval ras.Pentru umplutura de carne vom cali o ceapa cu putin ulei apoi adaugam ciupercile si amestecam cu carnea tocata. Lasam pe foc mic pana carnea e aproape gata. Adaugam condimente piper, cimbru si un ou batut. Punem in forme un strat de spaghete apoi un strat de carne si deasupra iar spaghete. Separat batem un ou cu smantana de gatit si adaugam peste fiecare briosa un strat generos. Dam tava la cuptor pana se rumenesc.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu