Poftiti la masa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O prajitura care necesita foarte putin timp de pregatire, e aceasta prajitura si va asigur ca e foarte buna.

4 oua

1 cana cu zahar

1 cana cu faina

jumatate cana cu ulei

1 praf de copt

zeama de la o jumatate de lamaie mare

nuca macinata

Se bat albusurile spuma si se adauga jumatate din cantitatea de zahar. Continuam sa batem pana compozitia arata ca cea de bezea, Se freaca galbenusurile cu restul de zahar si se adauga treptat uleiul apoi zeama de la o jumatate de lamaie. Se poate adauga si coaja rasa daca va place.

Compozitia de galbenusuri se amesteca cu albusurile batute, si apoi adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt. Se pune in tava de copt si se presara desupra cu nuca macinata. Dupa ce s-a racit se va taia cu paharul in forma de semiluna.